Cogumelo Funghi Mastroiani Shitake 20g

O cogumelo seco Shitake Funghi Mastroiani é um cogumelo de excelente qualidade, considerado o 2º tipo de cogumelo comestível mais consumido do mundo. O cogumelo shitake é nutritivo, rico em proteínas e aminoácidos essenciais. O shitake é muito gostoso, possui gosto amadeirado e é muito apetitoso quando cozido, além disso ele possui consistência esponjosa que absorve bem as características de vários ingredientes, podendo ser incorporado a diversos tipos de receitas como molhos, risotos, fica uma delícia quando frito. O cogumelo seco Shitake Funghi Mastroiani é um produto importado da China, totalmente selecionado, muito fácil de trabalhar, basta reidratá-lo em água quente ou fria por 30 minutos, ou vinhos e caldos por 1 hora, e quando for utilizá-lo peneire o líquido. Este delicioso cogumelo é ideal para receitas veganas ou vegetarianas e por ter uma coloração mais escura e a cabeça larga combina muito bem com molhos funghi.