Limpo, brilhante, cor amarela com iridescências verdes. Muito intenso, marcadamente doce. Frutado: fruta branca, base com ligeiro aroma herbáceo e vegetal. Bom equilíbrio, bom passo. Frescura dada pela acidez, toque leve amargo no final médio, muito frutado. Combina muito bem: peixes, mariscos e vegetais, batata cozida, assada ou purê, fondue, queijo de cabra ou roquefort, macarrão com manjericão, bechamel e queijo.
