Mais um vinho da Bodegas Faustino que é garantia de sucesso na sua adega, trata-se do Faustino VII, 100% da uva Tempranillo, a mais plantada em toda Espanha, que estagia 6 meses em barricas de carvalho e lhe da boa estrutura. Apresenta visual límpido e brilhante, de coloração vermelho cereja com evolução granada. Agradável nos aromas, apresentando notas de frutas vermelhas maduras e sensações doces devido ao seu estagio em barricas de carvalho. Equilibrado, fresco e elegante; com taninos sedosos, notas frutadas e de baunilha. Muito bom com qualquer tipo de carne, batatas grelhadas, peixe e frutos do mar. Queijos e sobremesas de maturação média com frutas silvestres. Acompanha arroz e todo tipo de macarrão. Muito bom com feijão e purês em geral.