A família Cattin tem uma longa história na Alsácia, elaborando vinhos de ótima qualidade como este Pinot Gris - uma uva que se originou sobre o cruzamento da casta Pinot Noir e Pinot Blanc. Apresenta aromas de casca de laranja, mirabelle amarela, damasco e especiarias de pão de gengibre, em boca se nota equilíbrio entre as frutas, final longo e intenso. Vinho excelente como aperitivo.