O famoso Fleur de Pédesclaux é um vinho extremamente potente e elegante produzido pela vinícola Château Pédesclaux, que se empenha em fazer vinhos com cada vez mais precisão e exatidão em todos os aspectos, dedicada a incessante preocupação com a excelência. Neste blend predomina a uva Merlot com destaque nos aromas de flores brancas, violetas e pequenos frutos vermelhos com toques de especiarias e baunilha. Em boca é saboroso, fresco, sutil, cheio de fruta e um final longo. É um vinho que expressa as qualidades num estilo de dar água na boca.
