Apesar de ser um vinho jovem, tem um corpo muito bom. Para destacar alguns picos de frutas vermelhas muito interessantes e um sabor que emite uma leve sensação de carvalho.
História -
Foi em 1958 que a família Yung acaba encantando-se pela beleza deste lugar extraordinário, situado nas margens do rio Garonne, em Quinsac, no Sudeste de Bordeaux. Construído nos séculos XVII e XVIII, este castelo magistral foi durante muito tempo propriedade do escritor Eugène Sue, que adorava refugiar-se em Grimont para encontrar a inspiração longe das mundanidades.
Hoje, são os dois irmão , Paul e Jean, que perpetuam o sonho de seu pai e trabalham duro para desenvolver este legado.
